Салат с курицей и апельсином
Понравился 1 повару
Просмотрен 7516 раз

Прекрасная альтернатива ужину или обеду. Курицу приготовим заранее или отварим перед приготовлением салата. Остудить.
Ингредиенты
- Вода 2 стакана
- Куриный кубик или бульон 1 шт.
- Цедра лимона 1/2 лимона
- Белый рис 1 стакан
- Готовая куриная грудка 1 1/2 стакана
- Маслины черные -
- Зеленый лук, порезать 2 стрелки
- Апельсин, очистить и на дольки разобрать 2 шт.
- Салатные листья -
- Заправка : -
- Апельсиновый свежий сок от 2 апельсинов
- Растительное масло 1/2 стакана
- Соль сельдерея специя 1 ч.л
- Эстрагон сухой листьевой 1 ч.л
- Паприка 1/4 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отварить рис с кубиком куриным и цедрой лимона. Дать остыть.

Шаг 2 из 5
Приготовим заправку, смешаем все перечисленные ингредиенты.

Шаг 3 из 5
Куриные грудки порежем на кусочки,у меня они в панировке.

Шаг 4 из 5
Смешаем все продукты,кроме салатных листьев. Польем заправкой. Перемешаем. Накроем и охладим в холодильнике.

Готово!
Подаем салат на салатных листьях с черными маслинами(у меня зеленые любят). Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна- 

20 августа 2013 17:56
Ответить
Вкусно ! Очень люблю такое сочетание ! 

20 августа 2013 17:20
Ответить
Салат с картофелем и плавленым сырком
По сути данный салат это некоторый микс традиционных сочетаний - яйц ...
27.01.2015, 12:42
МарияС
Овощная запеканка с фрикадельками
Вкусно, сытно и быстро!
30.01.2013, 22:14
innulik
Гарнир из картофеля и цукини
Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини. ...
02.01.2014, 14:35
Татьяна Маражо
Салат "Окрошка"
Салат "Окрошка". Весенний салат можно приготовить из зелени редиса и ...
24.09.2018, 14:21
lorik26
Картофельные лодочки с копченой семгой..
Ярко украшенные половинки ароматного катофеля.. Такая закуска понра ...
07.07.2012, 01:46
Татьяна Маражо
Картофельный салат по-сельски
Вкусный и сытный салат из отварного картофеля с квашенной капустой б ...
30.09.2016, 21:43
Мелена
Теплый картофельный салат под соусом из сметаны и эстрагона
Теплый картофельный салат под соусом из сметаны, эстрагона, зернисто ...
12.11.2017, 15:39
lorik26
Овощной салат с шампиньоном
Такой овощной салат можно подавать как самостоятельное блюдо и как г ...
23.09.2015, 15:15
lorik26
Салат Оливье классический
Салат Оливье классический - всеми любим. Салат вусный, сытный. Прост ...
02.01.2021, 21:47
Rikki
Окрошка с редисом и дайконом
Новогодние праздники уже на пороге. Такой окрошкой можно накормить с ...
28.12.2015, 22:44
bvlena