Сливочный суп с рыбой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5183 раз

Вкуснейший рыбный сливочный суп.
Ингредиенты
- Рыба белая (филе) 300 г
- Рыба красная (филе) 300 г
- Сельдерей черешковый 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 1 л
- Молоко 1 л
- Перец душистый 3 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло 2 ст.л
- Картофель (отварной) 3 шт
- Укроп
- Соль, перец
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Смешать воду и молоко, добавить лавровый лист, перец горошком, отварить филе рыбы на медл.огне до готовности, 10 мин. после закипания.

Шаг 2 из 9
Мелко нарезать лук и сельдерей

Шаг 3 из 9
Обжарить овощи на растительном масле, помешивая.

Шаг 4 из 9
Суп процедить. Рыбу отложить в сторону, разобрав на кусочки, накрыть фольгой.

Шаг 5 из 9
Добавить в молочно-рыбный бульон отварной картофель

Шаг 6 из 9
Добавить зажарку и взбить всё блендером.

Шаг 7 из 9
Вернуть в суп кусочки рыбы

Шаг 8 из 9
Приправить солью, белым молотым перцем, укропом, прогреть.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ура! Я первая на такой вкусный суп!
30 сентября 2013 21:37
Ответить
Суп с бычками
Никто не сможет отказаться от ароматной ухи приготовленной из свежих ...
05.06.2016, 11:06
тамара агапитова
Рыба под сырной шубой
Рыба под сырной шубой. Я использую рыбу - тилапия, но можно заменить ...
24.09.2016, 10:14
lorik26
Кинг клип жареный в кляре
Кинг клип жареный в кляре. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
29.01.2022, 21:49
ihajse
Сибас маринованный с лимоном
Сибас маринованный с лимоном. Впервые готовила эту рыбу, как же вкус ...
03.01.2019, 17:07
ihajse
Линь жареный в отрубях
Линь - вкусная речная рыба. У нее только один недостаток - очень пло ...
21.03.2017, 21:23
OdryParker
Суп из осетрины
Суп из осетрины, богат витаминами благодаря добавлению свежих овощей ...
14.11.2011, 10:22
belis07
Запеченный мерланг
Мясо рыба мерланг очень приятное на вкус, но в связи с невысокой жир ...
29.04.2017, 18:27
Marina30
Пелядь запеченная в духовке
Пелядь запеченная в духовке с картофелем получилась очень вкусной, р ...
24.01.2019, 11:21
lula85
Тилапия на овощах
Тилапия - это вид рыбы с белым мясом. Мне в ней нравятся два аспекта ...
14.07.2016, 14:50
ONeil
Рыбный суп из рыбного набора
Сегодня готовили суп из рыбного набора. Опытные кулинары скажут, что ...
29.04.2016, 19:41
тамара агапитова