Этот салат готовила моя подруга, а я просто запечатлела и записала процесс приготовления. Салатик получился очень вкусным и из всех блюд, которые были в тот день, разошелся самым первым.
Для начала разберемся с луком. Почистим его и нарежем полукольцами. Замаринуем его в уксусе, наполовину разбавленном водой.
Шаг 2 из 6
Пока будет мариноваться лук, подготовим остальные ингредиенты. Берем кальмары, промываем их хорошо, они были уже почищенные. Отвариваем кальмары в подсоленной воде около двух минут. Даем им немного остыть.
Шаг 3 из 6
Далее нарезаем кальмары соломкой.
Шаг 4 из 6
Отвариваем яйца, остужаем их и нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 6
Мидии обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле, немного их присаливаем и приперчиваем.
Готово!
Лук промываем от маринада, хорошо отжимаем. Остужаем все ингредиенты. Смешиваем их, заправляем майонезом, если надо солим и хорошо перемешиваем. Салат готов!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
