Курица в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15491 раз
Курочка тушеная в пиве приобретает манящий аромат...мммм))) Очень вкусно и нежно получилось!
Ингредиенты
- Куриные голяшки и бедра 6 шт.
- Чеснок дольки 3 шт.
- Перец чили молотый 1 ч.л.
- Пиво светлое 0,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный горошком 5 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Подготовить ингредиенты:
Курицу промыть,обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть курочку чесноком,солью и кайенским перцем.
Обжарить курочку с двух сторон до золотистой корочки. Сложит в кастрюльку для тушения.
Лук нарезать на полукольца. Добавить к курочке.
Туда же добавляем ч.перец горошком.
Залить пивом,присолить и тушить на медленном огне примерно 40 минут.
Подавать курочку порционно в горячем виде полив пивным соусом,который получился при тушении. украсить зеленью по желанию!
Курицу промыть,обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть курочку чесноком,солью и кайенским перцем.
Обжарить курочку с двух сторон до золотистой корочки. Сложит в кастрюльку для тушения.
Лук нарезать на полукольца. Добавить к курочке.
Туда же добавляем ч.перец горошком.
Залить пивом,присолить и тушить на медленном огне примерно 40 минут.
Подавать курочку порционно в горячем виде полив пивным соусом,который получился при тушении. украсить зеленью по желанию!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Почитал комменты, пробовать расхотелось)))))) Я делал по другому: специи, соль,перец,лук,кинзу,пиво перемешивал,выливал на курицу и ставил в холодильник на 3 часа.Потом бедра жарил на сковородке.Мне понравилось)
24 марта 2012 10:41
Ответить
Соблазнился на картинку и простой рецепт. В итоге - г....но ПОЛНОЕ, запах пива на кухне часов 5 выветривал, вкус у курицы ужасный (хотя я люблю необычные блюда). Автор темы,если читаешь, верни потраченные деньги. Отдельно пивас и курица намного круче!!
2 марта 2012 15:57
Ответить
Курица "алла дьявола"
Курица "алла дьявола" - это блюдо Итальянской кухни. Метод разделки ...
16.01.2017, 14:37
lorik26
Борщ на домашней курице
Борщ на домашней курице очень ароматный, вкусный, насыщенный. Это бл ...
15.04.2020, 00:28
OdryParker
Холодец без желатина, бюджетный
Сегодня хочу предложить вашему вниманию самый бюджетный холодец. Он ...
09.01.2020, 15:15
тамара агапитова
Куриный суп с рисом и маринованными помидорами
Предлагаю приготовить вкусный куриный суп с маринованными помидорами ...
20.12.2016, 02:45
lakshmi
Суп с ризони и шпинатом
Суп с мелкой итальянской пастой ризони наверняка вам понравится - эт ...
11.07.2017, 22:49
OdryParker
Суп на курином бульоне с фасолью
Суп с домашней курицей вкусный, сытный и полезный. Приготовим его с ...
12.08.2016, 00:40
lakshmi
Курица запеченная с картофелем в духовке
Хочу предложить вашему вниманию еще один способ приготовления сытног ...
02.03.2016, 08:42
Nadin 05
Курица запеченная в рукаве
Приготовить вкусную запечённую курицу в духовке несложно, если предв ...
15.04.2021, 11:59
Pearl
Рисовая каша с курицей и помидорами
предлагаю вам приготовить на обед или ужин несложное, но сытное и вк ...
30.10.2017, 16:03
Nadin 05
Курочка с картошечкой, тушённая почти в печи, с оливками и помидорами.
Несколько лет назад я узнала о подобном способе приготовления курицы ...
26.01.2012, 15:50
mama Tasi