Печенье «Сердечки»
- Масло сливочное 125 г
- Сахарная пудра 2/3 стакана
- Яйца 1 шт
- Ванильный сахар 10 г
- Мука 2 стакана
- Крахмал 1 ст.ложка
- Какао 2 ст.ложки
- Черничное пюре с сахаром 3 ст.ложки
- Мед 2 ст.ложки
- Кокосовая стружка 3 ст.ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой до бела, добавить яйцо и еще растереть в кремообразную массу.
Добавить муку (1+2/3 стакана), смешанную с крахмалом, быстро замесить тесто.
Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить какао и замесить шоколадное тесто. Во вторую часть добавить черничное пюре и 3 ст.ложки муки, замесить сиреневое тесто третью часть добавить ванильный сахар. Скатать тесто в шарики и поставить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто толщиной 5 мм и выемкой вырезать печенье в виде сердца. Другой выемкой в виде кружка вырезать серединки в сердечках.
Так же сформировать печенье из белого и сиреневого цвета. В каждое сердечко поместить кружки другого цвета.
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 10 минут.
Края печения смазать медом и окунуть в кокосовую стружку.
Подавать печенье к чаю или кофе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно