Блины закусочные «Необыкновенное чудо»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12757 раз
Это закуска из чудесных блинчиков с добавлением свекольного сока, с необычной намазкой, внутри нежная малосольная рыбка, а сверху вкуснейшая красная икра!
Ингредиенты
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Свекольный сок 80 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: Сливочный творожный сыр 150 г
- Сметана 2 ст.л.
- Хрен(готовый в банках) 1,5 ст.л.
- Красная рыба малосольная 170 г
- Соль,перец по вкусу
- Салатные листья
- Зеленый лук
- Икра красная 80 г
Приготовление30-60 минут
Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.

Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.

Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.

На блины наносим намазку, разравниваем.

На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.

Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,

сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!


Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.

Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.

На блины наносим намазку, разравниваем.

На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.

Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,

сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как ни старалась, не смогла разглядеть икру в начинке
но идею поддерживаю - вкусно!
16 февраля 2012 17:47
Ответить
Бургер с рыбной котлетой и лимонным соусом
Устроила у себя дома вечер американской очень сытной и калорийной ед ...
23.03.2016, 16:28
ihajse
Брускетта с кабачком и сыром
Брускетта с кабачком и сыром моцарелла. Брускетта - это вид итальянс ...
03.08.2018, 12:38
lorik26
Запеченная семга с яйцом
Вкусный и не сложный изысканный завтрак. на одну порцию. ...
12.04.2014, 19:57
Апрель
Бургер в булке
Хочу вам предложить приготовить всеми любимые бургеры. В моем рецепт ...
30.04.2017, 17:44
ihajse
Двойной сандвич с бужениной и томатной сальсой
Это пример очень сытного и вкусного перекуса. Двойной сандвич предпо ...
21.05.2016, 00:59
OdryParker
Бутерброд "Каллы" из салями
Бутерброд "Каллы" из салями с твердым сыром, огурцом и помидором. За ...
26.06.2016, 18:20
lorik26
Домашние хот-доги
Иногда дети просят купить какой-нибудь вредный фастфуд. В таких случ ...
28.07.2020, 08:17
1234tatyana
Сэндвич пан-банья
Сэндвич пан-банья. Идея этого рецепта такова - готовится сочный овощ ...
22.02.2017, 17:27
lorik26
Бутерброд с ветчиной и капустой
Очень простой рецепт бутерброда с ветчиной и капустой, но он интерес ...
12.05.2016, 22:26
lorik26
Сандвич с яйцом и печеным перцем
В этом сандвиче хорошо сочетается жареное яйцо, маслины и запеченный ...
19.05.2016, 02:16
OdryParker

mama Tasi