Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6229 раз

Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Домашние эклеры с кремом
Домашние эклеры получаются очень вкусные и аппетитные. Крем можно ис ...
31.01.2022, 23:45
uliay
Блинный торт с курицей и луком
Вкуснейший закусочный торт из блинов. В качестве начинки куриная отв ...
01.06.2015, 19:04
Oduvanchik
Мини-бриоши с вишнями к завтраку
Порционные булочки с вишневой серединкой. Почему к завтраку ? Совсем ...
22.04.2013, 00:37
Татьяна Маражо
Шоколадные блинчики с творогом и изюмом
Предлагаю Вам приготовить шоколадные тонкие блинчики с творогом и из ...
21.12.2020, 19:33
YulyaMukuta
Булочки "Зебра"
Хочу предложить рецепт вкусных дрожжевых булочек, оформленных в виде ...
24.11.2014, 20:36
Tamara Shepeleva
Молочная каша "Дружба" в мультиварке
Молочная каша - это всегда отличный завтрак не только для детей, но ...
20.01.2018, 23:09
Evangelina
Запеканка с яблоками
Вкусная запеканка для детей.
11.02.2015, 21:32
Лара
Панна котта с ванильными ягодами
Панна котта - соблазнительный итальянский десерт из сливок, сахара и ...
30.05.2012, 14:35
ОльгаЧ
Десерт *Нежность*
Этот десерт невероятно нежный, воздушный. Желе из сметаны и молока - ...
20.12.2019, 23:20
тамара агапитова
Основной рецепт сладкого теста для рулетов.
Рецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хле ...
24.06.2013, 22:13
Апрель