Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6564 раз
Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Слойки со шпинатом и сыром.
Хрустящие слоечки сл вкусной начинкой. ...
12.02.2013, 07:46
Marina30
Слоеные вафли
Такие вафли можно приготовить как дополнение к десерту (крем, мусс ...
02.08.2014, 23:53
Татьяна Маражо
Слоечки с ветчиной и сыром
Быстро, просто, вкусно.
16.02.2012, 23:42
Ellisa
Соленый штрудель
Прекрасное сочетание слоеного теста и соленой начинки, Вам понравить ...
19.02.2015, 23:12
ihajse
Слоеные канапе
Вкусные канапашечки на один укус=))
12.09.2012, 08:02
mazak
Сырные слойки
Отличные конвертики с сыром.
13.04.2013, 22:06
тори
Слойки с творожной массой
Слоеное тесто эластичное, его можно выпекать в разнообразных вариант ...
27.03.2020, 12:06
Pearl
Закуска со шпротами и солёным огурцом
Сегодня хочу предложить вместо обычных бутербродов закуску из слоёно ...
20.08.2021, 10:12
тамара агапитова
Тарт с черешней
Яркий летний тарт с начинкой из нежной рикотты с черешней. Мой тарт ...
20.06.2015, 18:10
Татьяна Маражо
Клубничный мильфей
Клубничный мильфей. Это невероятно вкусный десерт. Готовить очень пр ...
17.09.2017, 18:44
lorik26
mama Tasi