Подготовим все ингредиенты - горбушу порежем на куски, почистим картофель, лук, морковь, возьмем перец, базилик, лавровый лист, масло подсолнечное, томатную пасту и соль.
Шаг 2 из 10
В казан нальем масло, положим куски рыбы и поставим на огонь.
Шаг 3 из 10
Порежем мелко лук
Шаг 4 из 10
и добавим его к рыбе. Положим лавровый лист и перец.
Шаг 5 из 10
Порежем морковку
Шаг 6 из 10
и добавим ее в казан.
Шаг 7 из 10
Порежем картофель
Шаг 8 из 10
и тоже положим в казан.
Шаг 9 из 10
Добавим томатную пасту, базилик и посолим. Нальем туда воды примерно 3-4 стакана и будем тушить под закрытой крышкой в течении 45-50 минут. В конце варки добавим порезанный укроп.
Готово!
Готовое блюдо выложим на тарелку и подадим к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
