Розовые яйца
Понравился 1 повару
Просмотрен 5374 раз
Яйца можно фаршировать всем чем угодно, но смысл этого рецепта в цвете яиц. Вдвойне приятнее кушать нежно розовые яйца)))
Я фаршировала сыром и чесноком.
Я фаршировала сыром и чесноком.
Ингредиенты
- Яйцо по вкусу
- Для начинки: сыр плавленный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Свекольный сок для окрашивания 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Оливки черный для украшения по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйца отварить, почистить. Чеснок почистить. Сделать майонез. Из одной свеклы выжать сок, если мало получилось — просто добавить воды немножко.
Шаг 2 из 6
Яйца режем на половинки. Освобождаем от желтков
Шаг 3 из 6
Желтки смешиваем с сыром, чесноком, майонезом.
Шаг 4 из 6
Белки опускаем в свекольный сок, выдерживаем по 2-3 минутки. Даем стечь.
Шаг 5 из 6
Заполняем белки
Готово!
Украшаем по желанию! Готово!
На фото не очень хорошо получилось, простите, вживую они очень красивого нежного цвета.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет