Булочки«Жаворонки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6467 раз
Красивые и вкусные булочки к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Мука 4 стакана(по 250 мл)
- Молоко 180 мл
- Сахар 3 ст.ложки
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мармелад 100г
- Яйцо 1 штука
- Подсолнечное масло 50 г
Приготовление30-60 минут
В молоке растворить сахар, соль, подсолнечное масло. Всыпать муку с размешанными в ней дрожжами и ванильным сахаром. Замесит тесто и поставить подходить в теплом месте 1 час.
Разделить тесто на маленькие кусочки размером как два грецких ореха. Тонко раскатать. Смазать тоненько мармеладом. Свернуть рулетом. Хорошо защипать




Свернуть рулет узелком. Один конец расплющить и надрезать хвостик. На другом сформировать голову, клюв. Из гвоздичек сделать глаза:



Смазать яйцом.Выпекать 25 минут при 180*С.

Разделить тесто на маленькие кусочки размером как два грецких ореха. Тонко раскатать. Смазать тоненько мармеладом. Свернуть рулетом. Хорошо защипать




Свернуть рулет узелком. Один конец расплющить и надрезать хвостик. На другом сформировать голову, клюв. Из гвоздичек сделать глаза:



Смазать яйцом.Выпекать 25 минут при 180*С.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,очень приятно,что рецепт понравился
Мармелад лучше брать термостойкий - он не порвет тесто при выпечке и жаворонки будт выглядеть еще аккуратней.
6 марта 2012 12:20
Ответить
Какие славные пташки, да ещё и с начинкой, в виде рулетов!!! Отличная идея, забираю в избранные, для воплощения, спасибо!
6 марта 2012 11:24
Ответить
Свекольные блины с клубникой и шоколадным соусом
Свекольные блины с клубникой и шоколадным соусом . Хочу поделиться с ...
05.06.2017, 10:30
ihajse
Яичница с грибами и курицей
Блюда из яиц - это любимый завтрак многих людей во всем мире, моя се ...
30.07.2018, 21:25
ihajse
Блины с творогом и зеленью
Тонкие блины с пикантной творожной начинкой. Творог и зелень часто в ...
03.03.2017, 15:35
mnat
Арахисовый кекс с бананами
Кекс с хорошим арахисовым вкусом и банановой прослойкой. ...
18.11.2013, 19:56
Татьяна Маражо
Вареники с малиной и крем - сыром
Очень вкусные вареники по - новому варианту. ...
14.08.2013, 22:54
тори
Торт с вишней
Идеей для торта стал знаменитый торт - "Черный лес". Я изменила крем ...
18.03.2013, 19:03
Mira
Маковое печенье «Капли»
Хрустящее печенье в виде капель, с очень вкусной маковой начинкой. ...
25.01.2015, 00:21
mnat
Яблочно-рисовый пирог
Очень вкусный и сытный пирог
13.10.2014, 10:07
mellorn
Грушевые оладьи
Фруктовые оладьи.
15.05.2015, 13:46
lorik26
Апельсиновый бисквит
Апельсиновый бисквит. Апельсиновый бисквит отличная основа для торта ...
04.02.2020, 22:36
lorik26

LesKra
mama Tasi