Террин из курицы с лисичками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6164 раз

По сути то же суфле, но с грибами. Смотрится очень нарядно, поэтому можно без зазрения совести подать гостям.
Ингредиенты
- Филе куриное 800 г.
- Грибы лисички 300 г.
- Яйцо 1 шт.
- Лук зеленый
- Соль и приправы
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Мясо курицы перемолоть в однородную массу с луком. Положить яйцо.

Добавить зеленый лук, грибы, специи.

Фарш выложить в форму и поставить в другую форму, наполненную водой. Поставить в духовку на 1 час, темп. 180 градусов .

Дать хорошо остыть. Выложить на блюдо.

И нарезать.


Добавить зеленый лук, грибы, специи.

Фарш выложить в форму и поставить в другую форму, наполненную водой. Поставить в духовку на 1 час, темп. 180 градусов .

Дать хорошо остыть. Выложить на блюдо.

И нарезать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мы тоже любим, Олечка! Очень просто и вкусно. Причем вариантов море!
5 апреля 2012 09:51
Ответить
Здорово! Обожаю террины! У меня и форма такая есть :)
5 апреля 2012 09:47
Ответить
Фаршированные кабачки "Апельсинка"
Красивое и вкусное блюдо. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 20:07
ОльгаЧ
Домашние бризоль
Простая и вкусная бризоль, как в детстве!=) ...
09.04.2014, 19:56
Oduvanchik
Котлета с жареными овощами
Котлета с жареными овощами. Это отличная идея для быстрого обеда или ...
15.07.2020, 18:44
lorik26
Картофельная запеканка Пармантье (Hachis parmentier)
В этом блюде должно быть два слоя : нижний мясной и верхний картофе ...
13.06.2013, 23:24
Татьяна Маражо
Суп-пюре с брокколи, брюссельской капустой и фрикадельками
Похомячим!
08.04.2014, 19:39
nnoir
Мясной хлеб с эстрагоном
Эстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драг ...
04.03.2013, 03:30
Апрель
Свиной террин с коньяком и черносливом
Праздничное блюдо.
06.08.2012, 20:32
barska
«Жульен» с тефтелями из кабачка и говяжьего фарша.
Нежнейшие тефтельки в сметанной соусе, да с чесночком, под сырной ко ...
06.06.2012, 13:33
mama Tasi
Мясной хлеб с оливками
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении,если у вас есть мясной ...
13.07.2016, 17:02
Marina30
Паштет из говядины
Пикантно остренькая закуска к праздничному столу. Нестандартное приг ...
23.05.2019, 10:47
Nieves