Салат «Оливье» с курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 11946 раз
Один из вариантов классического, всеми любимого салата.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр.
- Картофель 300 гр.
- Морковь 200 гр.
- Огурцы маринованные 150 гр.
- Яйца 4 шт.
- Горошек зеленый консервированный 0,5 ст.
- Майонез 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец молотый черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Отварить в подсоленной воде куриное филе, остудить.
Шаг 2 из 10
Нарезать небольшими кубикаим.
Шаг 3 из 10
Отварить картофель и морковь. Немного остудить и очистить.
Шаг 4 из 10
Картофель нарезать кубиками.
Шаг 5 из 10
Морковь тоже нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6 из 10
Отварить яйца, остудить их в холодной воде и очистить. Нарезать яйца мелкими кубиками.
Шаг 7 из 10
И нарезать мелко огурцы.
Шаг 8 из 10
В салатнике смешать все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить.
Шаг 9 из 10
Заправить салат майонезом и перемешать. Можно добавить мелконарезанную зелень. Дать салату настояться.
Готово!
Перед подачей украсить салат веточкой петрушки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
НО, делаю, опечатка.