Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перепелиные яйца маринованные

    Понравился 3 поварам Просмотрен 12026 раз
    фото рецепта: Перепелиные яйца маринованные
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Оригинальная закуска, которая порадует вас и удивит ваших близких.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Нам понадобится 10 перепелиных яиц.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца маринованные шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Яйца варят кипящей воде 3-4 минуты.Охлаждают в холодной воде, чистят.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца маринованные шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Измельчить чеснок через пресс. Мелко порезать укроп. Добавить хлопья перца чили. Всё смешать.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца маринованные шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Яйца сложить в баночку, добавить укроп, чеснок и перец.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца маринованные шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Закипятить воду, добавить в неё соль, сахар, кориандр, розовый перец, душистый перец, лавровый лист. Кипятить 1 минуту, выключить газ, влить уксус. Обязательно попробуйте и подкоректируйте под свой вкус. Маринадом залейте яйца. Охладите и поместите в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца маринованные шаг №5
    Готово!

    Через 3 дня закуска готова.Она может хранится в холодильнике до пяти дней.

    Фото приготовление рецепта: Перепелиные яйца маринованные шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лара
    Очень необычно, еще нигде не встречала похожего рецепта!
    5 ноября 2014 23:53
    Ответить
    тамара агапитова
    Это точно!
    5 ноября 2014 20:54
    Ответить
    mellorn
    Интересная закуска!
    5 ноября 2014 13:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам