Для приготовления блинчиков с мясом нам понадобится мясной фарш.
Шаг 2 из 6
Мясной фарш отправляем на сковородку. к нему трем на крупной терке морковку и режем крупно лук, солим перчим и обжариваем до готовности фарша.
Шаг 3 из 6
Пока готовится фарш жарим блины. Для блинов молоко смешиваем с яйцами, сахаром, солью, растительным маслом, содой, мукой до однородной массы, тесто должно быть редким. легко литься и растекаться по поверхности. наливаем по не много на горячую сковороду и выпекаем блинчики.
Шаг 4 из 6
На готовый блинчик выкладываем начинку.
Шаг 5 из 6
Сворачиваем любым удобным для вас способом, мне нравиться такой трубочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
