Котлеты с помидорами, рисом и кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3086 раз

Сытный ужин для всей семьи.
Ингредиенты
- Черствый белый хлеб 100 гр.
- Молоко 120 мл.
- Лук репчатый 300 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Помидор 200 гр.
- Мясной фарш 450 гр.
- Яйца 2 шт.
- Зелень петрушки 0,5 пуч.
- Соль, перец по вкусу
- Рис 0,5 ст.
- Кабачок 250 гр.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб черствый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 11
3 луковицы мелко порезать и обжарить в половине сливочного масла.

Шаг 3 из 11
С помидора снять кожицу и мелко порезать.

Шаг 4 из 11
Хлеб замочить в молоке.

Шаг 5 из 11
В миске смешать фарш, слегка отжатый хлеб, помидоры, лук, яйца, рубленую зелень петрушки, посолить и поперчить.

Шаг 6 из 11
Сделать фарш, смешав все продукты.

Шаг 7 из 11
Сформовать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности.

Шаг 8 из 11
Кабачок и оставшуюся луковицу порезать толстыми кольцами.

Шаг 9 из 11
Обжарить их на сухой горячей сковороде, немного посолить.

Шаг 10 из 11
Сварить рассыпчатый рис и заправить оставшимся сливочным маслом.

Готово!
Разложить рис, котлеты и овощи по тарелкам, украсить зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлетки супер!
15 ноября 2014 01:02
Ответить
Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем
Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем. Картофель в жареном ...
04.10.2017, 20:23
ihajse
Картофельные лепешки
Пахучие и хрустящие лепешки без молока и яиц! ...
28.11.2014, 18:48
Zaha
Отварной картофель с чесночной заправкой
Блюдо очень простое. Доступное любой хозяйке. Некоторую пикантность ...
07.09.2017, 17:09
Zoya7
Картофельные гармошки с салом в мультиварке
Картофель запекается с салом в фольге. Получается сочный и нежный ка ...
26.11.2016, 00:06
OdryParker
Суп с грибами, сладким перцем и яйцом
Суп с грибами, сладким перцем и яйцом . Хочу поделиться с вами рецеп ...
25.08.2017, 16:20
ihajse
Жаркое в горшочках
Блюда в горшочках отличаются своим неповторимым вкусом и ароматом. И ...
31.03.2015, 13:52
тамара агапитова
Картофельные галушки с мясным фаршем
Картофельные галушки с мясным фаршем. Вкуснейшее блюдо из картофеля, ...
21.03.2018, 17:38
lorik26
Салат с жареной картошкой
Это интересный и вкусный салат из жареной картошки на беконе с сырым ...
24.01.2016, 20:51
lorik26
Вареники с картофелем
Любимые вареники с картофелем и жареным луком и секрет эластичности ...
21.09.2013, 16:33
barska
Отварной картофель с вешенкой и луком
Рецепт приготовления картофеля с грибами. В качестве грибной основы ...
25.01.2014, 20:13
Тория