Рулет из фарша с яйцом

мясо и лук пропустить через мясорубку

5 яиц отварить

1 яйцо взбить с молоком

К фаршу добавить взбитое яйцо, зелень, соль, перец. Перемешать

На фольгу выкладываем слоем фарш, в середину линией выкладываем яйца, сворачиваем рулет так, чтобы яйца были внутри

заворачиваем рулет в фольгу, место соединения должно быть наверху, чтобы сок не вытек.

Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 50 минут. Для румяности, перед тем как достать из духовки, можно на 5 минут открыть фольгу.

Приятного аппетита