Кифлики винные
Понравился 1 повару
Просмотрен 7275 раз
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
- Вино десертное красное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Мука 300 г
- Варенье или джем
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Муку просеять. Смешать с мягким маслом до крошки.

Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.


Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:18
Ответить
Печенье с творогом и бананом
На вид они как пирожки, но на вкус это мягкое печенье с нежной творо ...
02.04.2014, 07:00
Тория
Открытый черничный пирог
Очень нежный и расспычатый тарт. Ягоды и фрукты в нем можно менять п ...
06.08.2012, 01:13
Татьяна Маражо
Двойное печенье с вареньем
Красивое и вкусное песочное печенье с вареньем украсит любой день, и ...
31.01.2016, 17:35
Tanufka12
Кексы ванильные с творогом и изюмом
Кексы с добавление творога имеют другой, более молочный вкус, чем ос ...
30.03.2015, 17:04
Тория
Слоенное тесто своими руками
Потресающее слоенное тесто своими руками, очень слоенное. ...
24.06.2013, 10:22
тори
Шоколадный кекс в микроволновке
Делюсь рецептом быстрых , шоколадных кексов приготовленных в микрово ...
24.05.2021, 08:24
the_dream
Пирог с горохом
Это пироги моего детства, пекла моя бабушка, мама, пеку я. Невероятн ...
02.03.2015, 20:25
тамара агапитова
Печенье с розмарином
Вкусное и ароматное печенье.
24.07.2014, 18:46
Ленок-Кленок
Печенье с кусочками груш
Мягкое, нежное печенье с кусочками консервированных груш. ...
14.04.2014, 08:14
Тория
Крученое печенье
Печенье из песочного теста с черносмородиновым джемом, еще такое печ ...
24.02.2015, 22:47
tanana
