Кифлики винные
Понравился 1 повару
Просмотрен 7185 раз
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
- Вино десертное красное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Мука 300 г
- Варенье или джем
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Муку просеять. Смешать с мягким маслом до крошки.

Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.


Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:18
Ответить
Пирожки с мясом картофелем и сыром
Пирожки приготовленные по этому рецепту (тесто) очень пышные, вкусны ...
18.11.2015, 15:14
lorik26
Блины с малиной
Если хотите чаще использовать малину, то эти блины для вас. ...
11.07.2013, 19:32
аннушка
Печенье "Грибочки"
Веселые осенние печенюшки. Готовим с детьми :) ...
15.11.2012, 13:55
ОльгаЧ
Сладкий обезьяний хлеб
Обезьяний хлеб – это очень вкусная выпечка, которая представляет соб ...
27.02.2016, 16:48
OdryParker
Пирог шоколадный с клубнично-шелковичным вареньем
Сладкий, шоколадный, с ароматом варенья. ...
25.01.2015, 16:44
Тория
Бисквитное печенье савоярди
Легкое угощение придумали к визиту короля Франции к Принцу Амадео Са ...
28.01.2015, 12:23
тамара агапитова
Апельсиновое печенье
Апельсиновое печенье. Печенье получилось очень ароматное, легкое, ра ...
29.06.2018, 20:12
lorik26
Пирог с щавелем
Сладкий пирог с щавелем готовится достаточно быстро и просто. В наше ...
20.11.2016, 00:14
tanana
Блинчики " Зебра"
Вкусные и красивые блинчики для вашего стола. ...
28.04.2013, 14:44
Елена Калинина
Булочки с грибами и сыром
Очень вкусные, воздушные булочки с начинкой из карамелизированного л ...
04.01.2016, 22:41
lorik26
