Запеканка с грибами и колбасой

Подготовить продукты.

Картофель нарезать соломкой.

Обжарить на растительном масле картофель до готовности. Посолить.

Шампиньоны и грибы нарезать некрупными кубиками.

На отдельной сковороде обжарить вместе грибы и лук. Посолить.

Колбасу нарезать кубиками.

На крупной терке натереть сыр.

Слоями выложить в форму - картофель, колбасу, затем лук с грибами и посыпать сверху сыром. Промазать майонезом.

Поставить форму запекаться в духовку при 180 град. на 30 мин.

Приятного аппетита!