Горячая закуска «Салат Шашлычный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5989 раз
Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык. Это блюдо подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 3 шт
- Соус томатный (типа краснодарского) 200 г
- Вода 600 мл
- Уксус 9 % 150 мл
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Перец черный горошком 4-5 шт
- Лавровый лист 3 шт
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Филе порезать средними кусочками. Поместить в глубокую посуду, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 4
Воду слить. В другую кастрюльку влить 600 мл холодной воды. Добавить лавровый лист, соль, сахар, перец горошком и влить уксус. Поставить на огонь и довести до кипения. Убрать с огня и в горячий маринад выложить кусочки филе. Мариновать мясо 4 часа.
Шаг 3 из 4
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до прозрачности. Добавить соус, перемешать и подержать на огне еще 5 минут. Мясо отжать и переложить в соус с луком. Все еще раз перемешать. Можно подавать к столу, украсив зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, попробуй - кто пробовал - понравилось!
12 февраля 2015 12:32
Ответить
Ленчик, мне очень понравилось, утащила!
12 февраля 2015 10:31
Ответить
Сливочный крем - суп из кабачка с баклажаном
Хочу поделиться с вами нежным и ароматным сливочным крем - супом из ...
08.09.2016, 20:48
ihajse
Кабачковая запеканка с творогом
Полезнейшая запеканка из кабачков с добавлением творога. Готовится т ...
21.07.2015, 23:33
OdryParker
Молодые кабачки со сметаной, чесноком и сыром
Очень вкусно и просто в приготовлении ...
21.06.2014, 14:18
nnoir
Детское овощное пюре из кабачков
Такое детское овощное пюре хорошо подойдет малышам от 6 месяцев в ка ...
13.05.2016, 10:59
star-sky
Оладьи кабачковые по новому
Этот рецепт нашла в старой кулинарии русской кухни. Результат нам по ...
07.10.2017, 13:22
тамара агапитова
Кабачковый закусочный торт
Кабачкой торт с чесночной ноткой - любимейшая закуска для летних пос ...
06.08.2015, 23:09
barska
Икра кабачковая с чесноком и перцем
Еще один вариант приготовления вкусной заготовки на зиму. ...
23.07.2014, 18:14
Тория
Постный шоколадный торт «Именинный»
Такой шоколадный торт можно приготовить, если на дни поста приходит ...
19.05.2013, 20:35
Мила
Подлива из кабачка и белого перца
Подлива из кабачка и белого перца . Хочу поделиться с вами рецептом ...
12.07.2017, 12:39
ihajse
Гороховый крем-суп с шампиньонами
Гороховый крем-суп с обжаренными шампиньонами очень вкусный и аромат ...
08.07.2019, 15:26
1234tatyana