Фасоль в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6823 раз
Очень, очень вкусная получается фасоль!
Ингредиенты
- Фасоль 200-250 г
- Репчатый лук 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Паста томатная 2-3 ст.л.
- Морковь 1 шт
- Сахар 1 ч.л.
- Черный и красный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Фасоль
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сухую фасоль перебрать, тщательно промыть, залить прохладной водой и оставить на 6-8 часов. По истечении времени фасоль еще раз промыть, залить кипящей водой и варить на небольшом огне до готовности. Остудить.
Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови.
Шаг 2 из 6
Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.
Шаг 3 из 6
Добавить отваренную фасоль.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту,
Шаг 5 из 6
Влить около стакана горячей воды, посолить, добавить сахар, красный и черный молотый перец по вкусу. Перемешать.
Готово!
Добавить измельченный чеснок и тушить на медленном огне минут 7-10. Все, фасоль готова! Посыпать сверху зеленым лучком. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, да, это очень вкусно и полезно...
13 февраля 2015 15:34
Ответить
Леночка, вкусное блюдо и полезное !
13 февраля 2015 15:24
Ответить
Очень люблю такую! Фото блеск!
13 февраля 2015 13:01
Ответить
Баклажаны запеченные с моцареллой
Баклажаны и моцарелла идеальное сочетание для вкусного блюда. Запечё ...
23.10.2020, 20:05
DolcheVita
Теплый салат с баклажанами
Этот салат готовила по рецепту Sindirella. В описании рецепта меня б ...
25.02.2012, 18:37
МарияС
Салат из баклажанов с сельдереем
Предлагаю вашему вниманию еще один салат с баклажаном. Блюдо вкусное ...
18.10.2015, 09:17
Zoya7
Слоеный салат из баклажанов, моркови и помидоров
Рекомендую всем приготовить такой салат, и любителям баклажанов, и д ...
19.11.2015, 21:14
Ellisa
Салат из баклажанов с яйцом
Есть очень много рецептов из баклажанов. Они хороши в салатах, закус ...
31.10.2017, 13:25
Zoya7
Котлеты из баклажана
Котлеты из баклажана. Я впервые готовила такие котлеты - из одного б ...
02.09.2019, 13:47
lorik26
Баклажаны, как грибы
Это блюдо прекрасно подходит к горячей картошке, замечательно идет п ...
09.06.2012, 23:59
barska
Баклажаны веером с фаршем
Существует очень много рецептов этого блюда, которые можно приготови ...
20.09.2021, 12:46
тамара агапитова
Овощное рагу с баклажанами в мультиварке на зиму
Овощное рагу с баклажанами на зиму - отличная заготовка, которая вам ...
10.08.2017, 22:36
Елена Калинина
Сицилийский салат
Сицилийский салат из овощей - баклажана, оливок, каперсов, чеснока и ...
22.04.2017, 12:37
lorik26