Фасоль в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7757 раз

Очень, очень вкусная получается фасоль!
Ингредиенты
- Фасоль 200-250 г
- Репчатый лук 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Паста томатная 2-3 ст.л.
- Морковь 1 шт
- Сахар 1 ч.л.
- Черный и красный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Фасоль
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сухую фасоль перебрать, тщательно промыть, залить прохладной водой и оставить на 6-8 часов. По истечении времени фасоль еще раз промыть, залить кипящей водой и варить на небольшом огне до готовности. Остудить.
Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови.

Шаг 2 из 6
Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.

Шаг 3 из 6
Добавить отваренную фасоль.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту,

Шаг 5 из 6
Влить около стакана горячей воды, посолить, добавить сахар, красный и черный молотый перец по вкусу. Перемешать.

Готово!
Добавить измельченный чеснок и тушить на медленном огне минут 7-10. Все, фасоль готова! Посыпать сверху зеленым лучком. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, да, это очень вкусно и полезно...
13 февраля 2015 15:34
Ответить
Леночка, вкусное блюдо и полезное !
13 февраля 2015 15:24
Ответить
Очень люблю такую! Фото блеск!
13 февраля 2015 13:01
Ответить
Закуска с баклажанами и грибами
Перед Вами легкая летняя закуска из сезонных овощей с грибами, чесно ...
05.06.2020, 08:57
ОльгаЧ
Баклажаны с помидорами
Баклажаны с помидорами. Эта закуска из баклажана под томатным соусом ...
13.08.2019, 16:25
lorik26
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Очень вкусный салат с запечёнными баклажанами и интересной заправкой ...
13.09.2014, 02:24
lakshmi
Салат из баклажанов и фасоли
Салат из баклажанов с фасолью. Такой салат можно приготовить заранее ...
10.10.2018, 16:50
lorik26
Закуска из печеного баклажана и жареных шампиньонов
Закуска из печеного баклажана и жареных шампиньонов. Для этого рецеп ...
28.09.2019, 17:29
lorik26
Теплый салат из баклажан с помидорами черри и брынзой
Такой вкусный салат порадует любителей баклажан, ведь именно классич ...
23.09.2016, 13:31
mnat
Овощное рагу из баклажана с помидором
Овощное рагу из баклажана с помидором. Очень вкусное и ароматное раг ...
19.07.2020, 13:54
lorik26
Рулетики из баклажан с фетой
Летом можно приготовить вкусную закуску из баклажанов - баклажановые ...
30.08.2021, 12:52
Pearl
Салат "Мятный баклажан".
Салат для любителей баклажан в летнюю жару. ...
11.07.2012, 07:17
Мисс
Легкий салат из баклажан
Этот замечательный салат присутствует на нашем столе практически кру ...
30.08.2014, 00:57
Хозяйка