Тефтели приготовленные в духовке получаются очень вкусными и сочными, а сверху запекается легкая корочка. По данному рецепту можно приготовить тефтели с томатным или сметанным соусом.
Добавляем лук и морковь, которые так же измельчаем на мясорубке.
Шаг 3 из 8
Добавляем рис.
Шаг 4 из 8
Насыпаем соль, перец и пряные травы. У меня молотый лавровый лист и тимьян, но травы лучше подобрать по своему вкусу.
Шаг 5 из 8
Делаем тефтели и кладем из на противень смазанный подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 8
Добавляем кипяток. Отправляем в духовку. Готовим при температуре 200 градусов около 40 минут.
Шаг 7 из 8
У меня готовый томатный соус. Тут помидоры, перец болгарский, немного острого перца, чеснок и специи по вкусу. Томатным соусом поливаем тефтели за 5-7 минут до готовности.
Готово!
Тефтели в томатном соусе подаем горячими. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
