Тарталетки с морковным салатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5068 раз
Вкусная закуска в тарталетках из слоеного теста.
Ингредиенты
- Тесто пресное слоеное 100 г
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сыр твердый 30 г
- Яблоко 1 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто пресное слоеное
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Слоеное тесто нарезаем кусочками и выкладываем в формы, прижимая к поверхности. Излишки теста обрезаем.
Шаг 2 из 7
На тесто кладем нут, фасоль или горох, что бы при выпекании тарталетки держали форму. Выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3 из 7
Готовим начинку. Морковь и чеснок чистим и трем на терку.
Шаг 4 из 7
К моркови добавляем тертый твердый сыр и яблоко. Яблоко выбираем небольшое с кислинкой.
Шаг 5 из 7
Заправляем морковный салат сметаной и добавляем немного соли. Все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
В слоеные тарталетки кладем морковный салат.
Готово!
Закуску выкладываем на блюдо и дополняем свежей зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лара,
Спасибо, девушки.