Гуляш с тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5620 раз

В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду свою изюминку.
Приготовление30-60 минут
Телятину промыть и мелко порезать. Обжарить на растительном масле вместе с измельченным луком.

Очищенную тыкву нарезать маленькими кубиками.

Добавить тыкву к мясу и луку.

Обжарить, но так, чтобы не подсушить сильно. Добавить томатную пасту и бульон, а также соль и специи.

В пиалку просеять муку (приблизительно 2 ст.л.)

Добавить воду, постоянно помешивая, до густоты жидкой сметаны.

Перемешивая гуляш влить мучную смесь, размешать.

Выложить на блюдо гуляш. Отдельно в пиале подать густой соус от гуляша и домашний хлеб Хлеб нужно макать в соус. Приятного аппетита!))).


Очищенную тыкву нарезать маленькими кубиками.

Добавить тыкву к мясу и луку.

Обжарить, но так, чтобы не подсушить сильно. Добавить томатную пасту и бульон, а также соль и специи.

В пиалку просеять муку (приблизительно 2 ст.л.)

Добавить воду, постоянно помешивая, до густоты жидкой сметаны.

Перемешивая гуляш влить мучную смесь, размешать.

Выложить на блюдо гуляш. Отдельно в пиале подать густой соус от гуляша и домашний хлеб Хлеб нужно макать в соус. Приятного аппетита!))).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет