Вход

Домашняя буженина, запеченая в фольге

Понравился 2 поварам Просмотрен 1504 раз
фото рецепта: Домашняя буженина, запеченая в фольге
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
От вкусной буженины еще никто не отказывался.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Подготовьте мясо. Обмойте его, сделайте в мясе проколы, чтоб будущий маринад хорошо проник внутрь.

Фото приготовление рецепта: Домашняя буженина, запеченая в фольге шаг №1
Шаг 2 из 6

Подготовьте маринад. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус, молотые специи( на ваш выбор). В этом маринаде замочите мясо на 2 часа. Время от времени переворачивайте мясо в маринаде, чтоб оно лучше пропитало его.

Фото приготовление рецепта: Домашняя буженина, запеченая в фольге шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь и чеснок нарезать на небольшие кусочки. Нашпигуйте мясо подготовленными овощами.

Фото приготовление рецепта: Домашняя буженина, запеченая в фольге шаг №3
Шаг 4 из 6

Перевяжите мясо ниткой плотно, чтоб при запекании оно держало форму, было цельным и не покрутилось.

Фото приготовление рецепта: Домашняя буженина, запеченая в фольге шаг №4
Шаг 5 из 6

Заверните мясо в фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в горячей духовке 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Домашняя буженина, запеченая в фольге шаг №5
Готово!

Подаем к столу, срезав нитки и нарезав на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Домашняя буженина, запеченая в фольге шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lorik26,
Спасибо.
8 мая 2015 10:37
Как вкусно! love
6 мая 2015 13:49
Похожие рецепты по ингредиентам