Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина под чесночным соусом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 2954 раз
    фото рецепта: Свинина под чесночным соусом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Сегодня приготовим тушеную свинину с нежным и пикантным соусом из чеснока, йогурта и зелени. Этот соус можно использовать к изделиям из любого вида мяса и как тушёного, так и жареного, а также к рыбе. Он послужит прекрасным дополнением.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Свинину нарезаем порционными кусками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Отправляем на разогретую сковороду жариться понемногу с одной и другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Доливаем горячую воду по уровню мяса, солим, перчим и тушим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Чеснок нарезаем на пластины и отправляем в чашу блендера.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавляем йогурт.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    А также соевый соус.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Из зелени у нас базилик, укроп и зелёный лук.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Пробиваем всё вместе.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Добавляем порезанное кубиками отварное яйцо и ещё раз пробиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №9
    Готово!

    Подаём мясо с соусом, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина под чесночным соусом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Очень вкусное мясо и ароматный соус!!!
    1 августа 2021 19:33
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, ты как всегда, права!
    1 августа 2021 20:52
    Ответить
    Rikki
    Аппетитно так выглядит. Вкусно.
    1 августа 2021 19:02
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, нам очень понравилось!
    1 августа 2021 20:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам