Свинина по-венгерски в мультиварке
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 1,5 ст.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Специи для мяса 1 ч.л.
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 200 мл
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Мякоть свинины порезать средними кусками.
В мультиварку влить растительное масло, выставить программу "Жарка" на 20 минут. Выложить мясо, порезанный кусочками лук и крупно порезанную морковь.
Мясо посолить, поперчить, посыпать специями.
Обжаривать мясо, помешивая, до сигнала.
К томатной пасте добавить мед.
Влить 100 мл горячей воды, тщательно все перемешать до однородности.
Вылить соус в чашу мультиварки, добавить паприку, порезанный мелко чеснок, лавровый лист, соль, влить оставшуюся воду. Включить программу "Тушение" на 40 минут.
Через 20 минут готовки добавить к мясу порезанный крупными кусками болгарский перец и лимонный сок.
Продолжать тушение еще 20 минут - до сигнала. Свинина по-венгерски готова!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно