Макароны с манговым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6046 раз

Вкуснейшие макароны с ароматным соусом из манго
Ингредиенты
- Манго 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2 шт
- Батат 1 шт
- Макароны 200 шт
- Чеснок 2 зуб
- Артишок 3 шт
- Масло растительное 2 стол.л.
- Сливочное масло 50 гр
- Перец душистый
- Перец кайен
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Манго
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Очистить манго и срезать мякоть с косточки

Шаг 2 из 13
Очистить и нарезать лук

Шаг 3 из 13
Нарезать помидор на 4 части

Шаг 4 из 13
Отварить батат 15 минут, очистить

Шаг 5 из 13
Очистить и отварить артишоки 15 минут

Шаг 6 из 13
Отварить макароны твердых сортов 10-15 минут, слить воду

Шаг 7 из 13
Очистить и нарезать чеснок

Шаг 8 из 13
Обжарить на сливочном масле лук и чеснок

Шаг 9 из 13
Загрузить в блендер манго, жареный лук, чеснок, батат и специи и смолоть до обнородной массы

Шаг 10 из 13
В сковороде протушить 3-5 минут соус, помешивая

Шаг 11 из 13
Артишоки нарезать на 4 части и добавить к соусу

Шаг 12 из 13
Добавить макароны, перемешать

Готово!
Украсить зеленью, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет