Жульен с кальмарами и грибами в кунжутной булке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5335 раз
Вкусный и сытный жульен с интересной подачей.
Ингредиенты
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Кальмар 70 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Сливки 15 % 40 гр.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 3 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Булочки для гамбургеров
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Кальмар нарезать кольцами, шампиньоны мелкими дольками, лук полукольцами.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить овощи до готовности.
Шаг 4 из 8
С булочки срезать верх и ложкой вынуть мякоть.
Шаг 5 из 8
К овощам добавить кальмар и обжарить. Добавить специи по вкусу.
Шаг 6 из 8
Добавить сливки и тушить пару минут на большом огне.
Шаг 7 из 8
Все содержимое сковороды положить в булку и посыпать тертой моцареллой. Отправить в разогретую духовку на 5 минут.
Готово!
Приятного всем аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо))))