Отбивные из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3717 раз

Аппетитные кусочки свинины в ароматной панировке.
Ингредиенты
- Свиной филей 600 г
- Сухари панировочные 100 г
- Белок яичный 2-3 шт
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян сушеный по вкусу
- Сельдерей листовой по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Моем свинину и нарезаем на порции.

Шаг 2 из 8
Отюиваем кусочки свинины, солим и перчим по вкусу.

Шаг 3 из 8
Взбиваем со щепоткой соли яичный белок

Шаг 4 из 8
В панировочные сухари добавим сушеный тимьян и сельдерей.

Шаг 5 из 8
Панируем мясо в сухарях.

Шаг 6 из 8
Затем в белках

Шаг 7 из 8
И обжариваем горячем масле до готовности.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26, благодарю, мясо - это сила!! 

23 апреля 2015 18:03
Ответить
Обожаю отбивные! Съел кусок мяса и сытый долгое время. Еще и вкусно! 

23 апреля 2015 17:15
Ответить
Овощная запеканка с карбонадом и стручковой фасолью
Очень вкусная и нежная запеканка или омлет в стиле французской "Фрит ...
01.12.2020, 09:52
ОльгаЧ
Свинина запеченная под сыром с луком и горошком
Свинина запеченная под сыром с луком и горошком - может быть такой в ...
21.11.2020, 19:04
tanana
Рулетики фуршетные
Рулетики фуршетные отлично подходят в качестве сытной закуски, котор ...
07.11.2013, 10:52
тортик
Мясные рулеты с луком и сыром
Для приготовления этих рулетов будем использовать свинину - карбонад ...
16.04.2017, 22:59
uliay