Отбивные из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3996 раз
Аппетитные кусочки свинины в ароматной панировке.
Ингредиенты
- Свиной филей 600 г
- Сухари панировочные 100 г
- Белок яичный 2-3 шт
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян сушеный по вкусу
- Сельдерей листовой по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Моем свинину и нарезаем на порции.
Шаг 2 из 8
Отюиваем кусочки свинины, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 8
Взбиваем со щепоткой соли яичный белок
Шаг 4 из 8
В панировочные сухари добавим сушеный тимьян и сельдерей.
Шаг 5 из 8
Панируем мясо в сухарях.
Шаг 6 из 8
Затем в белках
Шаг 7 из 8
И обжариваем горячем масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26, благодарю, мясо - это сила!! 
23 апреля 2015 18:03
Ответить
Обожаю отбивные! Съел кусок мяса и сытый долгое время. Еще и вкусно! 
23 апреля 2015 17:15
Ответить
Свиные пальчики с начинкой из грецкого ореха и зелени
Вкусное праздничное блюдо.
31.05.2014, 09:25
nnoir
Мясо по-французски в сковороде
Мясо по-французски приготовленное в сковороде. Изначально в этом рец ...
21.05.2016, 11:52
Cвиные отбивные в маринаде Chermoula
Chermoula-это африканский традиционный маринад обычно используется д ...
07.04.2014, 19:17
Апрель
Мясные рулетики под прованским соусом
Мясные рулетики с начинкой из лука и помидор с ароматом базилика, ук ...
24.01.2012, 16:50
Свиные отбивные фаршированные квашеной капустой
Свиные отбивные фаршированные квашеной белокочанной капустой - очень ...
14.01.2016, 18:25
Свиные отбивные с зелеными стручками горошка и редисом
Свиные отбивные можно с косточкой или без кости. Готовим быстро и вк ...
30.05.2014, 03:28
Апрель
Свиные отбивные на гриле
Вкусный рецепт для любителей цитруса и мясных блюд.Маринуем свин.отб ...
10.04.2013, 18:08
Апрель
Свиные отбивные с овощным соусом
Абсолютно несложное блюдо,которое можно приготовить на выходные. Дос ...
21.10.2013, 22:38
Апрель
Свиные котлеты с кленово-имбирным соусом
Если нет натурального кленового сиропа в хозяйстве можно использоват ...
09.05.2014, 02:35
Апрель
Мясные рулеты на овощах
Мясные рулеты на овощах. Это вкусное блюдо приготовлено по мотивам н ...
10.07.2017, 14:26

Marina30