Отбивные из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3836 раз
Аппетитные кусочки свинины в ароматной панировке.
Ингредиенты
- Свиной филей 600 г
- Сухари панировочные 100 г
- Белок яичный 2-3 шт
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян сушеный по вкусу
- Сельдерей листовой по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Моем свинину и нарезаем на порции.
Шаг 2 из 8
Отюиваем кусочки свинины, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 8
Взбиваем со щепоткой соли яичный белок
Шаг 4 из 8
В панировочные сухари добавим сушеный тимьян и сельдерей.
Шаг 5 из 8
Панируем мясо в сухарях.
Шаг 6 из 8
Затем в белках
Шаг 7 из 8
И обжариваем горячем масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26, благодарю, мясо - это сила!! 
23 апреля 2015 18:03
Ответить
Обожаю отбивные! Съел кусок мяса и сытый долгое время. Еще и вкусно! 
23 апреля 2015 17:15
Ответить
Печеные котлеты из говядины и баранины
Котлеты эти получаются ароматные. Легкий привкус баранины, сочные и ...
13.08.2014, 17:00
Oduvanchik
Сорпа из баранины
Очень вкусное блюдо с ароматом барашка особенно придется по вкусу му ...
14.03.2014, 14:11
Oduvanchik
Тушеная баранина с овощами рисом и грибами
Тушеная баранина с овощами рисом и грибами - это тот же гуляш. Домаш ...
30.12.2017, 15:30
lorik26
Кчуч из баранины
Кчуч из баранины и овощей. Это блюдо армянской кухни - жаркое из бар ...
30.09.2017, 18:59
lorik26
Шурпа
Шурпа - суп из мяса баранины от Сталика Ханкишиева. Шурпа очень прос ...
27.06.2016, 12:59
lorik26
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Отбивные из баранины в сметанном соусе. Соус готовится из лука с мор ...
30.10.2016, 14:28
lorik26
Баранина с мятой
Нежное, сочное мясо с превосходным ароматом. Потрясающее блюдо! Очен ...
27.11.2012, 07:34
ОльгаЧ
Лагман по домашнему
Лагман по - домашнему. Что только не добавляют в это блюдо. Здесь ис ...
31.10.2016, 16:31
lorik26
Плов из баранины
Предлагаю свой домашний вариант плова из баранины. Для приготовлени ...
30.11.2017, 10:12
Marina30
Басма
Басму готовить очень просто - посуды много не надо, утвари почти ник ...
29.06.2016, 17:55
lorik26

Marina30