Сливочный суп с луком пореем и курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21696 раз
Хороший, сытный, вкусный суп к обеду.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Лук-порей 40 гр.
- Картофель 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 3 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для начала поставить варить курицу.
Шаг 2 из 10
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 3 из 10
Когда курица от варилась достать ее и к куриному бульону добавить картофель и варить на медленном огне.
Шаг 4 из 10
Лук репчатый и морковь нарезать мелким кубиком, лук - порей нарезать наискось.
Шаг 5 из 10
На сливочном масле обжарить овощи до золотистого цвета.
Шаг 6 из 10
К обжаренным овощам добавить куриное мясо. Слегка обжарить.
Шаг 7 из 10
Добавить овощи в бульон и варить на медленном огне.
Шаг 8 из 10
Сливки соединить с куриным желтком и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Добавить сливочную смесь в суп. Добавить специи по вкусу, зелень и еще 3 минуты прокипятить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Очень вкусно))))
10 мая 2015 21:07
Ответить
Вкусно!
10 мая 2015 17:20
Ответить
Пряные куриные колбаски
Предлагаю вам приготовить пряные куриные колбаски. Получаются очень ...
21.07.2016, 00:00
RomikAndreev
Кассероль с фарфале, курицей и брокколи
Кассероль – удивительное блюдо французской кухни, которое наверняка ...
11.04.2015, 22:39
OdryParker
Куриные наггетсы
Это блюдо пришло в наши кухни из фастфуда. Его нельзя назвать полноц ...
18.01.2016, 21:52
Лара
Курица в испанских красках
Блюда из мяса курицы являются не только вкусными, сытными, но и чрез ...
20.06.2012, 14:36
Marina30
Куриные грудки в розовом соусе
Быстро и вкусно! Поробуйте :)
07.11.2013, 09:37
ОльгаЧ
Салат с запеченной куриной грудкой
Если вы запекли большую курицу, а суховатую грудку при этом ваши едо ...
29.02.2016, 22:18
ONeil
Куриное мясо с фасолью и булгуром
Вкусное и уютное блюдо для семейного ужина.. Кусочки куриного мяса с ...
12.08.2015, 22:51
Татьяна Маражо
Куриная грудка с кабачком
Куриная грудка, запеченная с кабачком, получается мягкой и сочной. ...
26.08.2013, 15:58
tanana
Куриное филе с овощами и рисом
Куриное филе с овощами и рисом. Ну очень вкусное и простое в пригото ...
08.04.2019, 19:04
lorik26
Слоеный салат "Новогодний"
Для приготовления куриного салата на Новый год не нужны никакие спец ...
05.01.2018, 15:20
sarina
тамара агапитова