Бисквит идеальный
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10244 раз
Этот бисквит готовится легко и просто, получается пышным,пористым,высоким и идеально держит форму!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Мука 330 г
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Берем яйца из холодильника, отделяем белки от желтков.
Шаг 2 из 6
Просеиваем муку с разрыхлителем в отдельную посуду. Белки взбиваем в пену, а затем вводим сахар и взбиваем на небольшой скорости.
Шаг 3 из 6
Затем добавляем по одному желтку и продолжаем взбивать на медленной скорости. Масса приобретает кремовый цвет.
Шаг 4 из 6
К яичной массе добавляем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем сверху вниз.
Шаг 5 из 6
Массу перекладываем в форму и разравниваем, дно которой застелено пергаментом и бока смазаны маслом.
Готово!
Выпекаем бисквит при 190 гр. примерно 45 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вот уж и вправду- идеальный, супер!
13 мая 2015 07:39
Ответить
Воздушный бисквит (основа для бисквитных изделий)
Правильно приготовленный - нежный, воздушный бисквит очень важен для ...
28.03.2014, 09:27
Marina30
"Ну, заяц, погоди! - 2 "
Как и обещала, выставляю волка из мультика "Ну, погоди!". ...
25.01.2013, 18:23
Ellisa
Плетенка на молоке
Воздушная, мягкая, чем то напоминающая по вкусу пасхальный кулич. Ид ...
20.12.2011, 20:10
Aurelia
Оладьи-пирожки с яблоками
Предлагаю вам вариант ленивых пирожков или оладий с яблоками. Очень ...
29.09.2020, 18:49
tanana
Пирог с тыквой ( в мультиварке)
Выпечка в мультиварке всегда радует. Она получается пышной и не подг ...
21.03.2015, 19:50
тамара агапитова
Тонкий бездрожжевой лаваш
Тонкий и, несмотря на маленький и простой состав ингредиентов, очень ...
22.03.2016, 02:32
HelgaZ
Чесночные булочки
Предлагаю вам рецепт чесночных булочек или пампушек с чесноком. Их о ...
17.05.2020, 16:59
YulyaMukuta
Кобблер из курицы
Приготовив это блюдо один раз, вы точно влюбитесь в него. Это не уди ...
05.12.2018, 17:45
Тория
Фадж
В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, ра ...
06.07.2016, 13:40
Мелена
Праздничный большой каравай
Это очень вкусный и красивый каравай, который можно приготовить на л ...
05.06.2015, 19:11
Oduvanchik