Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом

    Понравился 1 повару Просмотрен 6910 раз
    фото рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом
    (4.62)
    81 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Отличная альтернатива пирожкам с начинкой. Готовятся эти ленивые пирожки быстро, а результат вас приятно удивит.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 11

    Подготовим необходимые ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Отвариваем 2 яйца, чистим и мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Мелко крошим небольшой пучок зеленого лука.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Теперь нам нужно смешать порезанные яйца и лук, добавляем немного соли.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Займемся тестом. Соединяем яйцо, кефир и соль, взбиваем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем соду, гашенную уксусом. Можно просто добавить разрыхлитель теста.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Кладем муку и перемешиваем тесто до однородного состояния.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    В тесто кладем яйца и лук, еще раз все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Жарить эти пирожки будем на сильно разогретой сковородке, на растительном масле. Жарим с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Приготовим соус. В соуснице смешиваем сметану, горчицу, чеснок и соль.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №10
    Готово!

    Подаем блюдо горячим, полив чесночным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пирожки с луком, яйцом и чесночным соусом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусненькие! И я такие готовлю! winked
    18 мая 2015 09:52
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Очень вкусно ! Я такие готовлю иногда . love
    18 мая 2015 00:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам