Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами

    Понравился 1 повару Просмотрен 4857 раз
    фото рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Ароматный, мягкий, достаточно воздушный кекс с цукатами очень подойдет для вечернего чаепития как в кругу семьи, так и в компании гостей. Кекс готовится очень быстро, получается высоким и в меру румяным.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    В миске смешиваем растительное масло и яйца. С апельсина снимаем цедру и выдавливаем сок. Сок добавляем к яйцам и маслу.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем сметану или густой йогурт.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Я использую ванильный пудинг, можно взять любой на ваш вкус.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Теперь очередь за разрыхлителем и мукой их также добавляем в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем цедру апельсина и апельсиновую эссенцию. Также добавляем цукаты, у меня были апельсиновые и клубничные.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Форму для выпечки смазываем растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Выкладываем тесто в форму, оно должно занять 70% формы, в процессе выпекания кекс поднимется. Отправляем форму в разогретую до 180 гр С духовку на 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами шаг №7
    Готово!

    Угощайтесь!

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Красивый в разрезе love И формочка - обалдеть. love
    10 июня 2015 16:00
    Ответить
    bvlena
    Спасибо, Света, кексик- очень вкусный и , что для меня важно, не сухой.
    10 июня 2015 13:55
    Ответить
    asvetlanatur
    Замечательный кекс, возьму в заметочки. love
    10 июня 2015 12:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам