Берлинские маффины с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4542 раз
Лето - время ягод. Хочу предложить вам вкусные маффины с крыжовником. А присутствующий в составе ингредиентов коричневый сахар придает маффинам карамельный привкус.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Простокваша 250 мл
- Масло растительное 80 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Мука 240 гр
- Крыжовник по вкусу
- Сахар коричневый 100 гр
- Сахар тростниковый 50 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбейте миксером до пышности. Всыпьте сахар коричневый, еще раз хорошо взбейте до пышности
Шаг 2 из 7
В яичную смесь вылейте простоквашу и растительное масло. Размешайте аккуратно венчиком, не нарушая пышность теста. Муку просейте, введите порциями в тесто, добавьте разрыхлитель. Вымешивайте тесто венчиком.
Шаг 3 из 7
В формочки для маффинов выложите по ложке теста. Затем положите крыжовник.
Шаг 4 из 7
Закройте тестом.
Шаг 5 из 7
Сверху тесто посыпьте тростниковым сахаром демерара
Шаг 6 из 7
Выпекайте минут 20-25 при t-180* до золотой корочки.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
20 июня 2015 14:53
Ответить
Очень понравилась идея с коричневым сахаром, красивая верхушка получается!
20 июня 2015 12:24
Ответить
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Вкусный гарнир к основному блюду или используем как самостоятельное ...
12.07.2013, 04:18
Апрель
Итальянский пирог куриный с бисквик
Это легкий и вкусный ужин,который понравится многим. Рецепт приготов ...
10.10.2013, 21:45
Апрель
Семга под сыром с овощами
Замечательное легкое блюдо. Это запеченная семга почти вегетарианска ...
14.11.2011, 19:48
belis07
Куриные ножки с розмарином для гриля
Можно делать и в обычной духовке при тем-ре 200 гр. Маринад делаем з ...
19.03.2013, 15:35
Апрель
Рулет из говяжьей грудинки, запеченный с гранатовым соком и салат из свекол ...
Ароматный запеченный рулет из говяжьей грудинки, его можно приготови ...
05.12.2011, 13:11
belis07
Стейк с грибами и с красным винным соусом
Используем фланк стейк,это часть пашины. Он готовится быстро и оч.вк ...
14.05.2013, 20:12
Апрель
Свиная вырезка по-кубински с рисом шафрановым
Блюдо идет с гарниром, два рецепта в одном-пряное мясо и вкусный рис ...
09.05.2014, 19:31
Апрель
Соте из курицы с овощами и мятой
Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа пригото ...
30.05.2012, 14:25
ОльгаЧ
Пирог на оливковом масле
Пирог на оливковом масле с соком лимона и апельсином. Очень простой ...
19.02.2017, 22:56
lorik26
Семга маринованная
Готовим на гриле или в духовке. Рыбу предварительно разморозить или ...
06.08.2013, 21:32
Апрель