Свинина пряная в томатном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4434 раз

Мясо будем готовить с грузинской пряной травой уцхо сунели, острым перцем, карри. Карри — известная во всем мире ярко-желтая, сладко-острая пряная смесь, основной компонент которой — куркума. Это основные пряности. Вы можете добавить любые любимые вами пряности.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Крахмал 1 ст. лож.
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Свинину нарезаем пластами.

Шаг 2 из 8
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.

Шаг 3 из 8
Разогреваем растительное масло и обжариваем на нём с двух сторон мясо до золотистого цвета.

Шаг 4 из 8
Обжаренное мясо посыпаем специями.

Шаг 5 из 8
Мясо посыпаем нарезанным луком. Тщательно всё перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Добавляем горячую воду и томат. Тушим до мягкости мяса на маленьком огне.

Шаг 7 из 8
В емкость высыпаем крахмал, разводим холодной водой и отправляем к мясу, только тогда, когда мясо станет мягким. Продолжаем тушить ещё минут 5.

Готово!
Очень вкусно с картофельным пюре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно- то как!!
22 июня 2015 22:11
Ответить
Кисло-сладкий соус к рыбе
Очень вкусный соус к рыбе и не только.
30.09.2012, 14:31
Marina30
Тушенная квашеная капуста с сосисками
Когда просто квашенной капусты уже не хочется, можно потушить ее с с ...
25.08.2016, 21:46
Тория
Томатный соус к гарнирам
Это обычный соус, которым пользуются многие хозяйки. Он прекрасно по ...
19.11.2017, 14:48
тамара агапитова
Средиземноморский томатный суп с фасолью и пастой
Сытный, томатный, лёгкий в приготовлении суп средиземноморской кухни ...
15.09.2013, 16:34
barska
Соус "Сацибели"
Какое лето без шашлыка? А какой шашлык без настоящего сацибели? Не ...
08.08.2015, 19:13
barska
Рагу
Люблю лето! Пора овощей и всего яркого, красивого и аппетитного! Гот ...
10.07.2015, 13:16
krasotka13
Хлеб на овощном соке
Вкусный и красивый хлеб.
19.04.2012, 10:39
LesKra
Соус любимый
Соус – это настоящая волшебная палочка любой хозяйки, которая придае ...
28.06.2015, 20:22
тамара агапитова