Отбивные в стиле ретро
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2854 раз
Свиные отбивные в стиле ретро - это версия Джейми Оливера. Удивите своих родных и близких такой подачей. Что бы приготовить мясо таким образом, нужно купить мясо на косточке.
Ингредиенты
- Свиные отбивные с костью 2 шт.
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные с костью
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нужны отбивные толщиной 1,7-2 сантиметра.
Шаг 2 из 5
Острым ножом сделать надрезы.
Шаг 3 из 5
Посолить и поперчить с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Хорошо разогреть сковороду, влить масло и выложить отбивные. Жарить с двух сторон до готовности. Каждую сторону 2-3 минуты.
Готово!
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Несомненно вкусно и красиво!
24 июня 2015 19:51
Ответить
Спасибо, Тамара!
24 июня 2015 20:30
Ответить
Отбивные из свинины с острым картофелем
Отбивные из свинины с острым картофелем. Отбивные я готовлю из стейк ...
20.11.2017, 22:31
lorik26
Свиной стейк с красной капустой
Свиной стейк на косточке с краснокочанной капустой и бальзамическим ...
24.02.2018, 20:29
lorik26
Свиная отбивная со сливочной начинкой
Свиная отбивная со сливочной начинкой. Для это рецепта лучше использ ...
17.05.2017, 17:42
lorik26
Свиные отбивные со сливочно-горчиным соусом
Свиные отбивные со сливочно-горчичным соусом. Это легкий обед или уж ...
19.12.2016, 23:48
lorik26
Стейк из свинины с чесноком и оливками
Стейк из свинины с чесноком и оливками. Это блюдо итальянской кухни ...
13.11.2017, 14:42
lorik26
Свиной стейк под грибным соусом
Свиной стейк под грибным соусом. Грибной соус со сливочным вкусом - ...
23.12.2016, 16:53
lorik26
Свиной стейк с овощами в пергаменте
Приготовление мяса с овощами без жарки. Полезно, вкусно и без заморо ...
21.05.2015, 15:36
lorik26
Свинина с апельсином
Свинина с апельсином. Простое и быстрое в приготовлении блюдо гречес ...
24.05.2018, 17:34
lorik26
Свиная отбивная жареная в кляре
Очень вкусная, нежная и сочная отбивная из свиного стейка. Кляр из я ...
23.01.2021, 19:55
the_dream
тамара агапитова