Панна котта с ванильными ягодами

Понравился 2 поварам Просмотрен 5725 раз
фото рецепта: Панна котта с ванильными ягодами
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Панна котта - соблазнительный итальянский десерт из сливок, сахара и ванили.
Подаётся с фруктовыми соусами и кусочками фруктов или ягодами, а также шоколадным или карамельным соусами. Очень вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Желатин замочить в холодной воде. Молоко и сливки смешать с сахаром, цедрой и ванильным сахаром. Подогреть, не доводя до кипения (не более 80*С). Снять с огня, добавить желатин, размешать до полного растворения.

Фото приготовление рецепта: Панна котта с ванильными ягодами шаг №1
Шаг 2 из 5

Разлить по формочкам, убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Фото приготовление рецепта: Панна котта с ванильными ягодами шаг №2
Шаг 3 из 5

Ягоды положить в кастрюльку, добавить сахар, ванилин, залить вишневым соком, добавить лимонный. Довести до кипения, всыпать крахмал,

Фото приготовление рецепта: Панна котта с ванильными ягодами шаг №3
Шаг 4 из 5

варить помешивая до загустения.

Фото приготовление рецепта: Панна котта с ванильными ягодами шаг №4
Готово!

Формочки опустить на несколько секунд в горячую воду и снять, перевернув их на тарелки. Подавать с ванильными ягодами, посыпав какао и украсив мятой.

Фото приготовление рецепта: Панна котта с ванильными ягодами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам