Рассыпчатый кекс на кефире с курагой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14598 раз
Рассыпчатый кекс на кефире я буду готовить по рецепту Джейми Оливера. Здесь главное соблюсти количество данных продуктом и кекс выйдет восхитительный. Нежный, вкусный.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакан
- Мука 1,5 стакан
- Сахар 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 11 гр.
- Курага по вкусу
- Ванильная эссенция 4 капли
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мягкое сливочное масло соединить с яйцами и сахаром.
Шаг 2 из 8
Все перебить. Добавить кефир.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать курагу. Добавить в тесто.
Шаг 4 из 8
Постепенно ввести муку и размешать ложкой.
Шаг 5 из 8
Тесто будет как сметана.
Шаг 6 из 8
Выложить в форму.
Шаг 7 из 8
И выпекать 50 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс из духовки не вынимайте, пусть постоит еще 10 минут.
Готово!
Когда остынет, вынуть из формы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный кекс!
22 июля 2015 22:00
Ответить
Мария, спасибо!
22 июля 2015 22:25
Ответить
Булочки – «кармашки» из цельнозерновой муки или домашняя пита со сковороды.
В этом рецепте есть одна тонкость: главное не передержать лепёшки пр ...
30.01.2012, 15:41
mama Tasi
Оладьи без яиц
Оладьи получаются совсем не жирными, что очень понравилось. Так что ...
02.12.2011, 21:32
belis07
Жареные пирожки из цельнозерновой муки с фаршем или повидлом.
Очень вкусные и пышные пирожки! Да ещё и с цельнозерновой мукой.. съ ...
11.02.2012, 11:04
mama Tasi
Жареные пирожки с яблоком
Жареные пирожки с яблоком. Тесто для пирожков готовится на кефире, о ...
25.04.2020, 13:04
lorik26
Оладьи с шоколадом и кокосовой стружкой
Оладьи на кефире с шоколадом и кокосовой стружки - это вариант очень ...
03.06.2021, 11:38
Yulia.
Лимонно-яблочные оладьи
Попробуйте необычные оладьи, с ароматом лимона и кусочками яблок. ...
27.01.2015, 14:36
AnnaLina
Пирог "Лепесток миндаля"
Пышный и вкусный пирог немецкой кухни для тех, кто не любит долго ст ...
07.07.2013, 11:48
barska
Луковые лепешки
Лепешки по мотивам китайской кухни. Отличная замена хлебу. ...
31.03.2015, 21:32
lorik26
Кекс с маком и сухофруктами
Бесподобный кекс на кефире с маком и сухофруктами. Рецепт поистине п ...
27.05.2020, 17:45
1234tatyana
Оладьи с яблоками
Обычные оладьи можно разнообразить добавлением в них фруктов. Оладьи ...
20.09.2016, 13:47
uliay