Добавить или исключить ингредиенты

Рис с сушеными грибами

23-07-2015, 23:00 Понравился 0 поварам Просмотрен 26766 раз

nnoir(4.45)

1236 рецептов

23-07-2015, 23:00

Средняя оценка рецепта

5.00

5 голосов

Плов- блюдо восточной кухни. Многие готовят его по своему собственному рецепту.Данное блюдо не претендует на высокое звание ПЛОВ, но готовится очень легко и получается вкусным.

Ингредиенты

Грибы белые 100 гр
Бульон 600 мл
Рис 2 ст
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Масло растительное 50 мл
Зира по вкусу
Специи по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Восточная
Основной ингредиент:Грибы белые
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Морковку нарезать или натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Рис с сушеными грибами шаг №1

Шаг 2 из 6

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в казанке на масле.

Фото приготовление рецепта: Рис с сушеными грибами шаг №2

Шаг 3 из 6

К луку добавить морковь. Тушить все вместе.
Я предварительно отварите сушеные лесные грибы ( белые). Их мелко нарезала.

Фото приготовление рецепта: Рис с сушеными грибами шаг №3

Шаг 4 из 6

Нарезанные грибы добавьте к овощам в казан. Тушите все вместе 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с сушеными грибами шаг №4

Шаг 5 из 6

К овощам и грабам добавляем хорошо промытый рис. Заливаем его бульоном. Солим, перчим. Добавляем специи и обязательно молотую зиру. Вари на медленном огне до готовности.