Картофельный открытый пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3730 раз
Такой пирог лучше готовить к зимнему столу )) он очень сытный.. Но я сделала небольшое отступление и так как жара нас покинула, решила его приготовить )
Ингредиенты
- Тесто рубленое 250 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 350 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Ветчина 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Творожная масса 30 гр.
- Сливки 30% 200 мл.
- Специи По вкусу
- Сыр полутвердый 100 гр.
- Сыр Града Подано 40 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто рубленое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вечину с жирком и лук обжарить в течении 10 минут.
Шаг 2 из 8
Картофель заранее отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.
Обжарить на оливковом масле до появления румяной корочки.
Шаг 3 из 8
Готовое рубленое тесто выложить в форму, первым слоем уложить кубики картофеля.
Шаг 4 из 8
Затем слой ветчины с луком.
Шаг 5 из 8
.. слой сыра, у меня два сорта.
Шаг 6 из 8
Яйца, пастообразный творог и сливки хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Смесь вылить в форму.
Пирог выпекать в духовке при 190С до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень красивый и несомненно вкусный пирог!
24 июля 2015 22:06
Ответить
Спасибо, Машунь !
26 июля 2015 00:36
Ответить
Танюш, пирог восхитительный! Красиво и убедительно вкусно!
24 июля 2015 09:20
Ответить
Тамарочка, спасибо !
26 июля 2015 00:37
Ответить
Блинный торт с вареной сгущенкой
Так как сейчас идет "Масленица" я тоже решила напечь блинов, а точне ...
10.03.2016, 07:58
Nadin 05
Духовые пироги с начинкой из риса и мяса
Очень вкусные пирожки получаются по этому рецепту. Очень нежное и пу ...
10.05.2021, 07:44
the_dream
Домашний сыр
Предложите своим домочадцам на завтрак сыр,сделанный своими руками. ...
08.12.2013, 09:27
Вьюга
Молочный банановый коктейль
Молочный банановый коктейль - это отличный вариант вкусного и полезн ...
07.12.2021, 19:53
Yulia.
Кофейно-шоколадная бриошь
Очень вкусный шоколадный десертный хлеб! Попробуйте ;) Рецепт для хл ...
05.04.2014, 07:02
ОльгаЧ
Кекс "Три молока"
Известный уже многими кекс , который популярен в Мексике и в Америке ...
05.04.2014, 20:43
Апрель
Молочный хлеб с мукой из семян льна
Очень интересный на вкус хлеб получился и окрасился в темный цвет бл ...
04.04.2014, 06:25
ОльгаЧ
Торт из заварного крема с желатином
Для приготовления торта с заварным кремом и желатином вам обязательн ...
30.08.2020, 13:28
Yulia.
Сдобный рулет с какао
Замечательная домашняя выпечка, простая, незамысловатая, но пышная и ...
07.02.2018, 21:07
Zoya7
Блинчики из Питтсбурга
Приблизительный рецепт американского заведения, который славится бол ...
08.07.2014, 23:05
Апрель