Грибной жульен в булочке - простое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое вполне может стать для Вашей семьи самостоятельным обедом или ужином. На приготовление жюльена в булочке Вам понадобится минимум времени и минимальный продуктовый набор. Это блюдо так же хорошо подойдет на праздничный стол в качестве оригинальной закуски и обязательно понравится Вашим гостям.
С четырёх круглых булочек, обязательно не сладких, срезать верхушки и вынуть из каждой булочки мякиш.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 7
Очищенную луковицу помыть и измельчить. Грибы обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, добавить лук и мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить и обжарить немного.
Шаг 4 из 7
Влить к грибам вино и тушить около 5 минут, на умеренном огне, до испарения вина. Уменьшить немного огонь, добавить сметану и тушить еще около 5 минут.
Шаг 5 из 7
Разложить начинку в булочки и выложить в форму, смазанную маслом..
Шаг 6 из 7
Посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку и запекать около 15 минут.
Готово!
Грибной жульен в булочке готов!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо
barska
lakshmi
Ира Ли
тамара агапитова
belis07
limpopo
ONeil
