Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Варенье вишневое без косточек

    Понравился 1 повару Просмотрен 9005 раз
    фото рецепта: Варенье вишневое без косточек
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вишневое варенье... Сразу вспоминается детство и бабушка, которая варит варенье в большом медном тазу. Кажется вкуснее я ничего в жизни не ела. Попробуйте мое. Оно, конечно, не такое, как у наших бабушек, но тоже очень вкусное.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Хорошо моем вишню, обрываем веточки.

    Фото приготовление рецепта: Варенье вишневое без косточек шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Удаляем косточки.

    Фото приготовление рецепта: Варенье вишневое без косточек шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Засыпаем сахаром. И ждем когда вишня пустит сок. Как правило часа через три-четыре будет его уже достаточно.

    Фото приготовление рецепта: Варенье вишневое без косточек шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Ставим на плиту и помешиваем до полного растворения сахара. Затем варим на небольшом огне минут 20. Выключаем, снимаем пенку. Даем постоять варенью три часа.

    Фото приготовление рецепта: Варенье вишневое без косточек шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем еще варим два раза по 20 минут с интервалом в три часа.

    Фото приготовление рецепта: Варенье вишневое без косточек шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Если надо, снимаем пенку. Получаем вот такое варенье. Горячим разливам в стерилизованные банки и закатываем.

    Фото приготовление рецепта: Варенье вишневое без косточек шаг №6
    Готово!

    Очень ароматный и вкусный десерт.

    Фото приготовление рецепта: Варенье вишневое без косточек шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Пышечка, Спасибо большое!
    12 июня 2012 07:09
    Ответить
    Пышечка
    Одно из самых любимых!!!
    12 июня 2012 06:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам