Варенье вишневое без косточек
Понравился 1 повару
Просмотрен 6965 раз
Вишневое варенье... Сразу вспоминается детство и бабушка, которая варит варенье в большом медном тазу. Кажется вкуснее я ничего в жизни не ела. Попробуйте мое. Оно, конечно, не такое, как у наших бабушек, но тоже очень вкусное.
Ингредиенты
- Вишня свежая 2 кг
- Сахар 2 кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Хорошо моем вишню, обрываем веточки.
Шаг 2 из 7
Удаляем косточки.
Шаг 3 из 7
Засыпаем сахаром. И ждем когда вишня пустит сок. Как правило часа через три-четыре будет его уже достаточно.
Шаг 4 из 7
Ставим на плиту и помешиваем до полного растворения сахара. Затем варим на небольшом огне минут 20. Выключаем, снимаем пенку. Даем постоять варенью три часа.
Шаг 5 из 7
Затем еще варим два раза по 20 минут с интервалом в три часа.
Шаг 6 из 7
Если надо, снимаем пенку. Получаем вот такое варенье. Горячим разливам в стерилизованные банки и закатываем.
Готово!
Очень ароматный и вкусный десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пышечка, Спасибо большое!
12 июня 2012 07:09
Ответить
Одно из самых любимых!!!
12 июня 2012 06:21
Ответить
Вишневый компот на зиму
Заготовка на зиму.
30.11.2014, 17:42
GLAVBYX
Варенье из вишни с косточками
Многие любят варенье из вишен с косточками, оно густое и сладкое, не ...
14.05.2018, 10:29
Тория
Компот из вишни на зиму
Мы очень любим все, что связано с вишней, поэтому готовим с ней и ко ...
22.08.2021, 00:13
uliay
Вишнево-молочный десерт
Легкий и нежный десерт на основе вишневого пюре и молока. Готовится ...
06.07.2017, 22:40
OdryParker
Вишня в собственном соку
От обычных компотиков такая заготовка отличается тем, что в ягоде ма ...
14.07.2015, 19:25
тамара агапитова
Пирог на красном вине с вишней
Вкусный и ароматный пирог с вишней и добавлением в тесто кагора.. ...
22.08.2014, 16:17
Oduvanchik
Десерт "Вишенка в снегу"
Предлагаю вам попробовать вкусный, кисло-сладкий творожный десерт. П ...
30.01.2014, 20:15
Тория
Вишневый мармелад с шоколадной глазурью
Натуральный домашний мармелад из сока вишни. В качестве загустителя ...
06.07.2015, 14:31
mnat
Пирог с вишней на кефире
Предлагаю испечь очень ароматный летний пирог со свежей вишней на ке ...
04.08.2016, 21:39
Алеся Козловская
Йогуртовый вишневый коктейль
Яркий, летний, очень вкусный и ароматный коктейль с легкой осввежающ ...
27.07.2012, 23:26
innulik