Сербский хлеб я пеку часто с прованскими травами. Хлеб очень вкусный, ароматный, нежный, но сытный. Мне нравится этот хлеб использовать для бутербродов. И этот хлеб удобен тем, что его не надо нарезать, кусочки сами отваливаются.
В теплое молоко высыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 9
Тесто делим на 10-12 частей. Скатать шарики и потом формируем лепешки. Сливочное масло растопить на водяной бане и добавить прованские травы. Подготовить форму для хлеба.
Шаг 4 из 9
Каждую лепешку окунаем в масло с травами.
Шаг 5 из 9
Лепешку сложить вдвое и выложить в форму.
Шаг 6 из 9
Все лепешки выложили и поправили их, что бы они стояли.
Шаг 7 из 9
Поставить в теплое место для поднятия. Когда тесто увеличилось, нужно выпекать.
Шаг 8 из 9
Выпекать при температуре 200 градусов минут 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
