Запеканка с тыквой и мясным фаршем «Оранжевая осень»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4132 раз
Яркая, сытная запеканка. Немного не по сезону. Но пройдёт лето, и наступит осень.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 700 г
- Репчатый лук 1 головка
- Растительное масло 1 ст л
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Сухой тимьян
- Томаты в с/с 1 банка (720 г)
- Тыква 800 г
- Сахар
- Мускатный орех
- Сыр 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
На сковороде разогреть растительное масло, в течении 3 минут обжарить на нём фарш.
Шаг 2 из 10
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 10
Добавить лук к фаршу, посолить, поперчить, приправить тимьяном.
Шаг 4 из 10
Добавить томаты вместе с рассолом. Дайте жидкости закипеть и немного разомните томаты. Приправить мускатным орехом и сахаром.
Шаг 5 из 10
У тыквы удалите семечки и не снимая кожуры нарежьте на тонкие дольки.
Шаг 6 из 10
Выложите тыкву в огнеупорную форму.
Шаг 7 из 10
Залейте приготовленным соусом и поставьте в духовку при 175 градусах на 30 минут
Шаг 8 из 10
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 9 из 10
Вытащите запеканку из духовки и посыпьте сыром. Верните в духовку на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
