Пышные панкейки на молоке

Для приготовления панкейков нам понадобится молоко, мука, сахар,яйца, разрыхлитель теста.

В молоко вбиваем яйца и всыпаем молоко.

Просеиваем муку.

Взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.По желанию можно добавить ванильную эссенцию, или ванилин.

Наливаем на сухую, без масла сковороду оладушек. На поверхности появятся пузыри. Аккуратно при помощи лопатки переворачиваем их и жарим с другой стороны.

Мы подавали их с кленовым сиропом и ягодами. Это очень вкусно!