Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощная паэлья

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6093 раз
    фото рецепта: Овощная паэлья
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. В данном случае паэлья овощная и постная.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Испанская
    • Основной ингредиент:Рис
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы. Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус.

    Фото приготовление рецепта: Овощная паэлья шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Перец нарезать соломкой, цуккини — тонкими ломтиками,

    Фото приготовление рецепта: Овощная паэлья шаг №2
    Шаг 3 из 4

    помидоры и лук — кубиками, чеснок выдавить через пресс.

    Фото приготовление рецепта: Овощная паэлья шаг №3
    Готово!

    Цуккини и перец обжарить на разогретом масле. Добавить лук с чесноком, слегка обжарить.
    Положить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощная паэлья шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо девочки!
    16 июня 2012 22:56
    Ответить
    Ellisa
    Очень вкусно!
    16 июня 2012 09:24
    Ответить
    Zoya7
    Замечательно!!!
    16 июня 2012 08:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам