Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованное сало с чесноком и зеленью

    Понравился 1 повару Просмотрен 16850 раз
    фото рецепта: Маринованное сало с чесноком и зеленью
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    1 голос
    Существует много вариантов засолки сала, но по этому варианту оно получается очень вкусным и чесночным. Хорошо подходит как закуска к украинскому борщу. Это очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Подготовить основные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Маринованное сало с чесноком и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Чеснок натереть на мелкую терку.

    Фото приготовление рецепта: Маринованное сало с чесноком и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить сало и специи. Хорошо натереть сало чесночной смесью.

    Фото приготовление рецепта: Маринованное сало с чесноком и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Далее добавить рубленную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Маринованное сало с чесноком и зеленью шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить перец мелко нарезанный.

    Фото приготовление рецепта: Маринованное сало с чесноком и зеленью шаг №5
    Готово!

    Хорошо натереть этой смесью сало, поставить под пресс и отправить в холодильник на сутки. Приятного всем аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Маринованное сало с чесноком и зеленью шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    Ирочка, ка кже давно я не ела сала)) очень хороший рецептик, представляю, какое оно ароматное))))
    29 сентября 2015 10:52
    Ответить
    ihajse
    Леночка, очень ароматное wink
    29 сентября 2015 10:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам