Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные шарики в гнездах из спагетти

    Понравился 1 повару Просмотрен 7679 раз
    фото рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Я очень люблю итальянскую кухню. Сегодня предлагаю приготовить очень простое и вкусное блюдо- мясные шарики в гнездах из спагетти и очень ароматным и густым томатным соусом.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Фарш лучше взять свино- говяжий, спагетти - нетолстые и желательно из пшеницы твердых сортов.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Выкладываем фарш в миску, вбиваем яйцо, солим и перчим фарш.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Луковицу нарезаем очень мелко и добавляем к фаршу.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Вымешиваем фарш хорошо и формуем шарики.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Томатное пюре выливаем в сотейник, добавляем чеснок и свежий базилик, соль и перец и даем соусу закипеть.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Спагетти отвариваем Аль Денте. Форму или сковороду смазываем арстительным маслом. На дно выкладываем спагетти в виде гнезд.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В каждое гнездо выкладываем по мясному шарику. Поливаем шарики томатным соуосм. Добавляем в сковороду 100 мл воды. Отправляем форму в духовку, разогретую до 160 гр С на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №7
    Готово!

    Перед подачей посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Обязательно приготовлю!
    30 сентября 2015 16:55
    Ответить
    bvlena
    спасибо, Тамарочка! Это правда очень вкусно!!! Сама не ожидала, что еще и так красиво)
    3 октября 2015 19:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам