Сладкий картофель, или батат стал очень частым гостем на нашем столе. Это очень полезный и вкусный овощ, из которого можно приготовить и сладкие, и несладкие блюда. Мне больше нравится готовить несладкие блюда из батата. Предлагаю вам батат, запеченный с беконом и сыром.
Батат моем и отправляем в миковолновую печь на 20 минут, завернув его в пищевую пленку.
Шаг 2 из 10
Готовый батат разрезаем на две половинки.
Шаг 3 из 10
Удаляем всю мякоть из обеих половинок
Шаг 4 из 10
Теперь приготовим начинку. Добавляем к мякоти батата немного сливок.
Шаг 5 из 10
Кусочек сливочного масла также добавляем в начинку.
Шаг 6 из 10
Хорошо все перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 7 из 10
Выкладываем начинку в половинки батата.
Шаг 8 из 10
Сверху посыпаем сыром.
Шаг 9 из 10
Бекон нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем на сухой сковороде до хрусткости. Отправляем батат в духовку, разогретую до 170 гр С буквально на 5-7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
У тебя получилось очень аппетитно! Мне нравится батат. Ленчик, попробуй его и круто отварное яйцо добавить в печёночный паштет, это невероятно вкусно! Но у нас его к сожалению нет!(
тамара агапитова
bvlena