Пирог с грушей на ряженке

Грушу нарезать на дольки.

В миску влейте ряженку, добавьте сахар и яйцо, взбейте немного венчиком.

Затем, добавьте муку смешанную с разрыхлителем и добавьте к ряженке, перемешайте венчиком до однородности теста. Тесто получится густое, как сметана.

Выложите кусочки груши на смазанную форму для выпечки.На грушу выложите джем из смородины.

Залейте груши тестом и поставьте в разогретую духовку на 30 минут при 200С. Готовность проверьте деревянной палочкой.

Приятного аппетита!